Keresés

Kategória

Termék keresés

Részletes keresés

Bejelentkezés

Keresés

Az ön kosara

Filters

Personal menu

Preferenciák

20%

Teljes leírás

2022. június 21-22-én került sor Budapesten, a Humán Tudományok Kutatóházában A gyermek közétkeztetés társadalmi beágyazottsága című konferenciára, amelynek anyagából összeszerkesztve most tanulmánykötet jelenik meg azonos címmel. A dolgozatok több tudományterületet is lefednek, mert a közétkeztetés témáját nem csak az ételek szempontjából járják körül. Báti Anikó előszavát követően olyanokról esik szó, mint a menza budapesti története; a gyermek-közétkeztetés történeti vizsgálata; a kortárs tömegkultúra gyermek-közétkeztetésre gyakorolt hatása; az iskolai gyermekétkeztetés kutatásának lehetősége; kereslet és kínálta - a "menzapiac"; menzai étlapok, iskolai menük lenyomtatai az interneten; evési rítusok a menzán; étkezés és identitás

Menzadimenziók

Borító ár

4 000 Ft

Aktuális online ár

3 200 Ft

Termék részletes adatai

ISBN

9789635670703

Egyéb szerzőség

Báti Anikó (1974-) (szerk.)

Nyelv

magyar

Megjelenés éve

2023

Méret

339 o.

Kiadó

HUN-REN BTK Néprajztud. Int.

Cikkszám

3001085467

Alcím

a gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága

Sorozatcím

Néprajztudományi könyvtár ; 3003-9800 ; 2.

Darabszám

Teljes leírás

Az áraink forintban értendők és az áfát tartalmazzák!

Keresés

Menzadimenziók

Árinfó

Webshop kód információ